@MASTERSTHESIS{ 2020:307192933,
 	title = {Fatores de risco para o desenvolvimento do câncer colorretal - Um estudo de caso-controle},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/4177",
 	abstract = "Introdução: O câncer colorretal (CCR) é o terceiro tipo mais comum e a segunda causa 
 de morte de câncer, a sua incidência e taxa de mortalidade está aumentando no 
 Nordeste do Brasil. Estudos têm demonstrado que o estilo de vida e a alimentação são 
 fatores de risco, mas alguns desses pontos ainda são inconclusivos. Objetivos: 
 Identificar, através do questionário, prováveis causas de cêncer colorretal. Métodos: 
 Estudo de caso-controle com 64 pacientes portadores do câncer colorretal e 123 
 controles, com dados obtidos através de entrevistas e prontuários médicos. A ingestão 
 de nutrientes foi calculada pelo software DietSys 4.0. A regressão logística binária foi 
 aplicada para gerar modelos de fatores que modificaram significativamente o risco de 
 câncer colorretal. Resultados: No modelo de fatores nutricionais, a ingestão de 
 vitamina E diminui a chance de CCR em 18,0% (OR = 0,820); IC 95%: 0,719-0,936) 
 para cada miligrama ingerido por semana (p=0,003). Em um modelo de componentes 
 dietéticos, o risco de CCR aumentou 1,9% (OR = 1,002; IC 95%: 1,000-1,004) para 
 cada grama de ingestão de carne processada por semana (p=0,015). O consumo de ovos 
 diminuiu a chande em 0,1% por grama (OR = 0,999; IC 95%: 0,998-1,000; p = 0,026). 
 O uso de óleo (incluindo azeite de oliva) na comida diminuiu a chance em 0,2% (OR = 
 0,981; IC 95%: 0,970-0,993) a cada vez que consumido (p = 0,001). O consumo de 
 álcool versus o não consumo aumentou a chance de CCR 2,994 (IC 95%: 0,950 – 
 9,438) vezes (p = 0,061). Em ambos os modelos, o tabagismo associou-se positivamente 
 ao CCR. Conclusões: O consumo do tabagismo aumentou o risco de desenvolver o 
 câncer colorretal. A vitamina E e ovos contribuíram para a prevenção da patologia. O 
 consumo de vegetais, frutas e legumes dói maior no grupo controle, enquanto o 
 consumo de carne vermelha, frango e carne processada foram maiores entre os 
 pacientes com CCR.",
 	publisher = {Universidade Estadual da Paraíba},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública - PPGSP},
 	note = {Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - PRPGP}
}