%0 Thesis
%T Uma atividade experimental de produção do vinagre a partir do bagaço da cana-de-açúcar (SACCHARUM SPP.), baseada no saber popular, para abordagem da oxidação do etanol a ácido acético no ensino médio
%U http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/4659
%I Universidade Estadual da Paraíba