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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
13-Dez-2023 | Elaboração de coalhada funcional, à base de leite de cabra, enriquecida com extrato de amendoim. | Gomes, Ana Catarina Guimarães | Florentino, Eliane Rolim | Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas - PPGCF | Dissertação |
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Orientador
Membro da banca
Assunto
Áreas do CNPq
Instituição
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Programa
Departamento
Agência de fomento
Tipo de documento
Ano de defesa
Ano de disponibilização
Tipo de acesso