@MASTERSTHESIS{ 2018:909697832, title = {Manejo orgânico do tomateiro}, year = {2018}, url = "http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/3186", abstract = "O tomateiro é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil em sistema convencional. Devido aos danos causados pelo uso de agrotóxicos, a sociedade vem demandando por alimentos produzidos em sistemas orgânicos. Diante do exposto, os objetivos do presente trabalho foram avaliar o controle da pinta-preta (Alternaria solani) utilizando extratos vegetais, o desempenho de cultivares de tomateiro em sistema orgânico e verificar o teor de nutrientes em biofertilizante formulado para a cultura. Extratos vegetais aquosos de alho (Allium sativum), gengibre (Zingiber officinale), neem (Azadirachta indica) e jurema (Mimosa tenuiflora) nas concentrações de 2,5%; 5%; 7,5%, 10%, 12,5% e 15% foram avaliados quanto a fungitoxicidade ao patógeno in vitro. Em tomateiro (IPA 6) cultivado em vasos o extrato de alho (15%) foi pulverizado acrescido ou não de adjuvantes (óleo, leite e caulim) para o controle da pinta-preta. O desempenho de oito cultivares de tomateiro [Giulianna, Débora Max, Carinaty, Débora Pto, Débora Victory, Tyna, Carina Golden, Carina Star (Sakata Seed America) e IPA (Feltrin Sementes)] foi avaliado em condições de semiárido (Picuí, microrregião do Seridó oriental paraibano) em sistema orgânico de produção. O teor de nutrientes em biofertilizante foi verificado nos tempos de 0, 15, 30, 45 e 60 dias após o preparo. Extratos vegetais aquosos de alho, neem, jurema e gengibre são fungitóxicos a A. solani. Extrato aquoso de alho (15% v/v) acrescido de óleo de girassol tem potencialidade para ser utilizado no controle da pinta-preta. A cultivar Giuliana (Sakata Seed America) teve maior produtividade (67,75 kg.ha^-1) dentre as cultivares avaliadas, sendo maior em 2,4 vezes que a produtividade média do estado da Paraíba. Incidiram sobre as plantas o microácaro, que causou mancha foliar e necrose. Maior presença de mancha foliar foi verificada para as cultivares Giuliana, Carina Star e Carina Golden. Necrose foliar foi mais incidente na cultivar Débora Victory; e as cultivares que tiveram menor número de folhas necrosadas foram IPA 6, Giuliana e Débora Pto. As cultivares que tiveram maior incidência de podridão apical foram Débora Victory, Débora Max e Débora Pto. O teor de macro e micronutrientes contidos no biofertilizante oscila com o tempo. De acordo com os dados obtidos conclui-se que há potencialidade no cultivo orgânico do tomateiro em condições semiárido.", publisher = {Universidade Estadual da Paraíba}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - PPGCA}, note = {Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - PRPGP} }