@MASTERSTHESIS{ 2025:1835325930,
 	title = {Software para apoio à elaboração de planos alimentares com contagem de carboidratos em pacientes diabéticos},
 	year = {2025},
 	url = "http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/5254",
 	abstract = "O estudo propõe o desenvolvimento de um software voltado para apoio na prática clínica de nutricionistas para elaboração de planos alimentares com contagem de carboidratos, visando atender às necessidades específicas de pacientes com diabetes mellitus. Utilizando a linguagem de programação C# e a plataforma Visual Studio, o sistema foi estruturado com base no padrão de projeto Model-View-Controller e integra tabelas nacionais de composição de alimentos. A metodologia inclui a análise de softwares nutricionais existentes e a revisão da literatura científica para fundamentar a seleção das equações preditivas de gasto energético. O desenvolvimento contemplou funcionalidades essenciais como cadastro de profissionais e pacientes, coleta de dados clínicos e nutricionais por meio de anamnese estruturada, avaliação antropométrica com cálculos automáticos e geração de relatórios, além da criação de planos alimentares qualitativos e quantitativos, com cálculo automatizado de dose de insulina por refeição. Os resultados indicam que o software oferece uma ferramenta integrada que otimiza o tempo do nutricionista e contribui para a personalização do atendimento. As análises realizadas revelaram diferenças na precisão das equações de predição de gasto energético em indivíduos com diabetes, reforçando a importância de validação em contextos específicos. Conclui-se que o sistema desenvolvido possui potencial para melhorar a prática clínica do nutricionista, promover maior adesão às condutas nutricionais e favorecer o autocuidado do paciente diabético. Como limitações identificou-se a necessidade de aprimoramento na Interface para melhorar a usabilidade e expansão do banco de dados alimentar, apontando direções para futuras atualizações e estudos.",
 	publisher = {Universidade Estadual da Paraíba},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação Profissional em Ciência e Tecnologia em Saúde - PPGCTS},
 	note = {Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - PRPGP}
}