Navegando por Autor Gomes, Ana Catarina Guimarães

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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
13-Dez-2023Elaboração de coalhada funcional, à base de leite de cabra, enriquecida com extrato de amendoim.Gomes, Ana Catarina GuimarãesFlorentino, Eliane RolimPrograma de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas - PPGCFDissertação